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Cerveja Bruder Coquinho Azedo Fruit Beer Garrafa 600 ml

Por: R$ 13,89

Preço a vista: R$ 13,89

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Descrição do Produto

cervejaria: brüder

ibu: 14

copo ideal: flüte

país de origem: brasil

premiações: medalha de prata no concurso brasileiro de cervejas 2017, na categoria fruit beer, esta é uma cerveja mais que especial, porque faz parte do projeto natural do brasil, de valorização da biodiversidade brasileira. o projeto foi idealizado pela oficina de cerveja artesanal e a primeira cerveja produzida foi justamente esta, em colaboração com a cervejaria brüder, do vale do aço. coquinho azedo é uma fruta do cerrado, também chamada de butiá, e toda a polpa utilizada na produção da cerveja foi cedida pela cooperativa grande sertão, da região norte de minas. feita com maltes especiais e com o lúpulo nobre saaz, a cerveja abriga harmoniosamente os aromas perfumados e peculiares, além do sabor ácido, da fruta, apresentando  coloração dourada, espuma cremosa e alta carbonatação. 

nota de prova: acidez marcante, mas suave, alta carbonatação. perfume floral e frutado

harmonização: salada verde, ostras, burrata

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