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Super Nosso Gourmet
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Receita de Chester Desossado Com Torta de Brócolis

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  • 1 Chester (1,5kg)

  • 2 xicaras de flores de brócolis (cozido e picado)

  • 2 ovos

  • 2 dentes de algo picados

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral D.Benta

  • 1 creme de leite piracanjuba


  • 1 cubo de caldo Knorr bacon/louro

  • ½ xicara de azeite

  • 1 xicara de mussarela ralada grosso

  • 1 colher de sobremesa de fermento

  • farinha de trigo e um fio de azeite para untar a forma



modo de preparo



Chester: Assar o chester como indicado na embalagem



Torta de Brócolis: Cozinhar o brócolis na agua com sal. Retirar da agua e colocar no papel toalha.
Picar o brócolis em pedaços pequenos e refogar em uma frigideira com o azeite e o alho. Desligar o fogo.
Bater no liquidificador os ovos, com o caldo Knorr, o creme de leite e a farinha.
Colocar o creme batido na frigideira com os brócolis, misturar.
Acrescentar o queijo, o fermento e misturar.
Colocar tudo em uma assadeira untada com azeite e farinha de trigo.
Levar ao forno pré-aquecido 180oC por 30 minutos ou até dourar por cima.

Receitas

Receitas - DificuldadeProfissional
Receitas - Porção15
Receitas - Tempo4
Receitas - PDFfile:///C:/Users/kellen.neves/AppData/Local/Microsoft/Windows/Temporary%20Internet%20Files/Content.IE5/A4CJQVPX/ReceitasDoCoracao_ChesterComArrozDeAmendoas[2].pdf
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Receitas - Videohttps://www.youtube.com/watch?v=Wj5aCg7G4zY
Receitas - ChefReceitas do Coração

ingredientes


  • 1 Chester (1,5kg)

  • 2 xicaras de flores de brócolis (cozido e picado)

  • 2 ovos

  • 2 dentes de algo picados

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral D.Benta

  • 1 creme de leite piracanjuba


  • 1 cubo de caldo Knorr bacon/louro

  • ½ xicara de azeite

  • 1 xicara de mussarela ralada grosso

  • 1 colher de sobremesa de fermento

  • farinha de trigo e um fio de azeite para untar a forma



modo de preparo



Chester: Assar o chester como indicado na embalagem



Torta de Brócolis: Cozinhar o brócolis na agua com sal. Retirar da agua e colocar no papel toalha.
Picar o brócolis em pedaços pequenos e refogar em uma frigideira com o azeite e o alho. Desligar o fogo.
Bater no liquidificador os ovos, com o caldo Knorr, o creme de leite e a farinha.
Colocar o creme batido na frigideira com os brócolis, misturar.
Acrescentar o queijo, o fermento e misturar.
Colocar tudo em uma assadeira untada com azeite e farinha de trigo.
Levar ao forno pré-aquecido 180oC por 30 minutos ou até dourar por cima.

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