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Filé Mignon Angus Super Nosso Resfriado 1Kg

De: R$ 89,90Por: R$ 79,90

Preço a vista: R$ 79,90

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Descrição do Produto

O nobre filé-mignon é extraído da parte superior do lombo. Em francês, “mignon” significa bonito. Além de bonito, é muito versátil e saboroso.

CARACTERÍSTICAS:
Além da bela coloração, o filé-mignon é o corte mais macio do bovino. Sua espetacular maciez é acompanhada por fibras longas e magras.

COMO PREPARAR:
O filé-mignon é uma carne muito nobre e aceita muito bem em diversos tipos de corte e preparo. Medalhão, tornedor, paillard, milanesa, estrogonofe são cortes e preparos consagrados mundialmente. No forno, na frigideira ou na grelha, é sempre uma delícia.

Fritar
Churrasco
Grelhar
Forno

Atributos

ParticularidadeCarnes Especiais

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