O Miolo de Alcatra Super Nosso Resfriado Bife é uma carne macia, suculenta e de sabor memorável.
O miolo de alcatra é um corte brasileiro que contém baixa quantidade de gordura, por isso requer atenção ao ser preparado. É uma carne versátil, de fácil manipulação, servindo para uma infinidade de preparações como: bifes, churrasco, grelha ou até a peça inteira ou picada em assados, refogados, grelhados e picadinhos.
O Miolo de Alcatra Super Nosso Resfriado Bife combina com diversos acompanhamentos, dos mais simples aos mais sofisticados e bem elaborados.
Sugestão de preparo:
Ideal para ser preparada ao molho de mostarda e mel ou recheada com legumes.