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Receita Carol Fadel - Risoto De Quinoa, Tomatinhos E Ervilha Torta - Receita Carol Fadel - Risoto De Quinoa, Tomatinhos e Ervilha Torta

Dificuldade:

Tempo:

Serve:



Risoto De Quinoa, Tomatinhos e Ervilha Torta



Categoria: Principal

Dificuldade: fácil

Rendimento: 2 pratos



Ingredientes:

  • 150 g de quinoa

  • 1 bandeja de ervilha torta picada

  • 1 bandeja de tomatinhos

  • 1 limão Siciliano (suco e raspas)

  • 30g de manteiga ghee

  • 50 g de parmesão ralado

  • Caldo de legumes


 

Modo de preparo
Cozinhar a quinoa com caldo de legumes. Branquear a ervilha (1 minuto em água fervente e 1 minuto em água gelada). Misturar ervilha e tomatinhos cortados ao meio na quinoa. Finalizar a quinoa com suco de limão, manteiga e parmesão.

Atributos

EspecificidadeIntegral, Light, Light ou Diet, Orgânicos

Receitas

Receitas - DificuldadeIniciante
Receitas - Porção111
Receitas - Ingredientes{"9859":"1", "8885":"1", "2844":"1", "6344":"1", "1464":"1", "1041":"1"}
Receitas - ChefCarol Fadel

ingredientes



Risoto De Quinoa, Tomatinhos e Ervilha Torta



Categoria: Principal

Dificuldade: fácil

Rendimento: 2 pratos



Ingredientes:

  • 150 g de quinoa

  • 1 bandeja de ervilha torta picada

  • 1 bandeja de tomatinhos

  • 1 limão Siciliano (suco e raspas)

  • 30g de manteiga ghee

  • 50 g de parmesão ralado

  • Caldo de legumes


 

Modo de preparo
Cozinhar a quinoa com caldo de legumes. Branquear a ervilha (1 minuto em água fervente e 1 minuto em água gelada). Misturar ervilha e tomatinhos cortados ao meio na quinoa. Finalizar a quinoa com suco de limão, manteiga e parmesão.

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